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O Festival ocorre de 14 a 01 de Dezembro de 2024.

Durante o festival, você também poderá aproveitar uma programação rica em cultura e gastronomia, resgatando a famosa Quinta do Caranguejo e celebrando a importância das barracas da Praia do Futuro, Patrimônio dos cearenses.

BARRACAS ASSOCIADAS
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Festival praia do futuro

O Festival Gastronômico da Praia do Futuro é um evento anual, que acontece no mês de novembro e tem por objetivo valorizar e divulgar a gastronomia de praia, a cultura e o destino turístico.

Durante o festival, as barracas oferecem pratos típicos da gastronomia local, e na edição 2024 O festival quer abraçar a cultura da Quinta do Caranguejo, despertar na população o sentimento de pertencimento e de orgulho da sua cultura compartilhando com a comunidade local e os turistas.

Além da oferta gastronômica, durante o festival acontecerão oficinas, banco itinerante, mutirão de empregos, o Fórum ESG e muito mais, confira a programação.

O Festival ocorre de 14 a 01 de Dezembro de 2024.

Programação do Festival

Mais de 70 barracas em aproximadamente 7 quilômetros de praia, formam o Polo Turístico da Praia do Futuro. Além do turismo, este é um espaço único de lazer, gastronomia e cultura dos cearenses.

13.11.2024 CERIMÔNIA DE ABERTURA DO FESTIVAL GASTRONOMICO

17:30 Ocorrerá o coquetel de lançamento “para Convidados” na Barraca Marulho para iniciar os 10 dias de Festival Gastronômico, período em que todas as barracas inscritas ofertarão cardápio especial com pratos à base de caranguejo.

De 14 a 24.11.2024 – GASTRONOMIA NAS BARRACAS - CARANGUEJO

Todas as barracas inscritas ofertarão cardápio especial do festival com os pratos à base de caranguejo. Local: Nas barracas inscritas divulgadas Horário: De funcionamento normal de cada barraca inscrita

25.11.2024 ENCERRAMENTO E PRÉ-LANÇAMENTO DO DOCUMENTÁRIO 16:00 - Local: Gran Royal

Apresentação do roteiro e pré-lançamento do documentário (RE)Conhecendo as Barracas da Praia do Futuro – Uma luz depois do Farol. Formato: Roda de Conversa

PROGRAMAÇÃO – ATIVIDADES

Palestras e Oficinas – presenciais e online: sobre gastronomia do caranguejo manejo e receitas;

21.11 – Demonstração de Manejo do caranguejo e receita tradicional para cozinheiros e chefes de cozinha Local: Cozinha da Barraca Marulho

Reciclando vidas (IPOM) – Preparação para emprego e carreira Aulas de formação e orientação para jovens iniciantes no trabalho Local: Sala de aula do Ipom

23.11 Tartarugas do Futuro (Verde Luz) – ciclo das tartarugas-de-pente na Praia do Futuro Exposição de materiais do Instituto orientando sobre as tartarugas da Praia do Futuro, seus ciclos de desova e de encalhe. Local: Barracas definidas pelo Instituto Horário: das 11:00 às 16:00

13.11 Banco Itinerante (BNB): acesso a conta e crédito pequenos empresários; Local: Salão de eventos Barraca Marulho Data e Horário: à definir pelo banco

19.11 Mutirão de emprego (AEPF/SINE/IDT): recrutamento e seleção para vagas nos negócios da Praia do Futuro. Local: Barraca Marulho Horário: 09:00 às 16:00

Coleta Seletiva e Gestão dos Resíduos: Apresentação e cadastros do programa EcoEnel. Local: nas barracas associadas da Praia do Futuro durante todo o festival

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Veja a lista de todas as barracas que fazem parte.

BARRACAS ASSOCIADAS